Meny — Barnfabrikan

Våra klassiker, noga utvalda.

Förrätter, varmrätter, pasta, pizza, lunch och bar — ur ett och samma kök. Menyerna byts efter säsongen.

Förrätt.

Vitlöksbröd

Smörstekt vitlöksbröd

79:-
Råbiff

Nötkött, picklad silverlök, friterad potatis med en tryffelaioli

Liten 140:- · Stor 199:-
Toast Skagen

Egengjord skagenröra på smörstekt bröd, med dill & svensk löjrom

129:-
Rödbetscarpaccio

Bakade rödbetor, getostkräm, valnötter & honung

119:-

Varmrätt.

Köttbullar med mos

Köttbullar på nötkött, potatismos, lingon, pressgurka & gräddsås

199:-
Schnitzel

Panerad fläsk, rödvinssås, klyftpotatis & bearnaisesås

209:-
Fish n chips

Panerad fisk, pommes frites & remouladsås

199:-
Lax med hummersås

Lax, grillad sparris, potatis, hummersås & dillolja

229:-
Entrecôte

Mör entrecôte, pommes frites, bearnaisesås & rödvinssås

249:-
Moules frites

Blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök, persilja, pommes frites & aioli

229:-
Biff Rydberg

Tärnad oxfilé med potatis, smörstekt lök & senapskräm

249:-

Sallader.

Halloumisallad

Stekt halloumi, grönsaker, avokado & chilidressing

179:-
Caesarsallad

Stekt bacon, krutonger, caesardressing & parmesan

189:-
Avokado & räksallad

Räkor, avokado & vinägrett

199:-

Hamburgare.

Alla hamburgare 169:-
BBQ burgare

Krispsallad, picklad lök, jalapeno, bbq sås, cheddarost & pommes frites

169:-
Avokadoburgare

Avokado, majonnäs, picklad rödlök & pommes frites

169:-
Veggie burgare

Stekt halloumi, picklad rödlök, bearnaisesås & pommes frites

169:-

Pasta.

Pasta carbonara

Bacon, ägg & riven parmesanost

189:-
Oxfilépasta

Oxfilé, champinjoner, vitlök & grädde

229:-
Pasta bolognese

Spaghetti med köttfärssås

189:-
Frutti di mare

Skaldjurspasta, vitlök, tomat, vitt vin & persilja

215:-

Risotto.

Risotto funghi

Champinjoner & vitt vin

215:-
Risotto frutti di mare

Skaldjursrisotto, vitt vin, vitlök & tomat

215:-
Oxfilérisotto

Oxfilé, svamp, vitlök & grädde

229:-

Pizza & deg.

Klassiska pizzor

Margarita

Tomatsås & ost

140:-
Calzone

Tomatsås, ost & skinka

145:-
Vesuvio

Tomatsås, ost & skinka

145:-
Capricciosa

Tomatsås, ost, skinka & champinjoner

150:-
Pepperoni

Tomatsås, ost & pepperoni

154:-
Hawaii

Tomatsås, ost, skinka & ananas

154:-
Bussola

Tomatsås, ost, skinka & räkor

154:-
Tropicana

Tomatsås, ost, skinka, ananas & banan

154:-
Vegetariana

Tomatsås, ost, champinjoner, paprika, cocktailtomat, kronärtskocka & kalamataoliver

160:-
Bolognese

Köttfärssås & lök

154:-
Mexicana

Köttfärssås, lök, jalapenos & stark sås

154:-
Funghi

Champinjoner, pinjenötter & parmesan

160:-
Olympia

Tomatsås, ost, skinka, champinjoner & räkor

154:-

Specialpizzor — 170:-

Quattro Stagioni

Ost, skinka, champinjoner, räkor, musslor, kronärtskocka & oliver

170:-
Isabel

Champinjoner, paprika, soltorkade tomater, färsk persilja, vitlök & ruccola

170:-
Le Chef

Prosciutto, oliver, ruccola & parmesan

170:-
Pomodoro

Oxfilé, lök & tomat

170:-
Bresaola Special

Bresaola, pinjenötter, ruccola & parmesan

170:-
Quattro Formaggi

Halloumi, chevre, gorgonzola, parmesan, tomat & ruccola

170:-
Halloumi Special

Halloumi, valnötter, avokado, honung & ruccola

170:-
Kebabpizza

Ost, cocktailtomat, rödlök, fefferoni, kebabkött & vitlökssås

170:-
Västerbotten

Västerbotten crème fraiche, champinjoner, västerbottenost, rödlök & tryffelmayo

170:-
Chevre Special

Crème fraiche, chevre, valnötter, honung & ruccola

170:-
Grekisk pizza

Cocktailtomat, fetaost, lök, kalamataoliver & fefferoni

170:-
Gyrospizza

Gyros, lök, cocktailtomat & pepperoni

170:-
Tono

Tonfisk & lök

170:-
Gorgonzolapizza

Skinka & gorgonzola

170:-
Maestro

Bacon, ägg, lök & köttfärs

170:-

Napolitanska pizzor — 179:-

Bakade på napolitansk botten.

Bresaola

Mozzarella, bresaola, ruccola & parmesan

179:-
Napolitana

Sardeller & kalamataoliver

179:-
Barnvagnsfabriken

Fikon, parmaskinka, gorgonzola, honung & ruccola

179:-
Sorrento

Salsiccia, lök, cocktailtomater, mozzarella, chiliolja, färsk basilika & parmesan

179:-
Gamberetti

Mozzarella, scampi, vitlök, persilja & citron

179:-
Forno Special

Mozzarella, prosciutto crudo, körsbärstomater, parmesan & basilika

179:-
Perrotti Special

Mozzarella, chevre, sparris, päron, valnötter, honung & basilika

179:-
Salamino

Mozzarella, stark salami, färsk chili & basilika

179:-

Vardagslunch.

Inkl. salladsbuffé, soppa, läsk, kaffe och kaka.

Lunch — 149:-

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
149:-
Schnitzel med ugnstekt klyftpotatis, rödvinsås och bea
149:-
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och saltgurka
149:-
Stekt laxfilé med hummersås och räkor, kokt potatis
149:-
Pasta carbonara
149:-
Lasagne al forno
149:-
Alla pizzor från klassiska menyn
149:-
Ljummen räksallad
149:-
Halloumi sallad
149:-

Tips

Veckans tips
Räksallad
med avokado
169:-
Grekisksallad
169:-

Drickor

Fanta
26:-
Sprite
26:-
Cola Zero
26:-
Coca-Cola
26:-
Ramlösa naturell
26:-
Ramlösa citron
26:-

Helgmeny.

Inkl. salladsbuffé, soppa, läsk, kaffe och kaka.

Helglunch — 169:-

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
169:-
Schnitzel med ugnstekt klyftpotatis, rödvinsås och bea
169:-
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och saltgurka
169:-
Stekt laxfilé med hummersås och räkor, kokt potatis
169:-
Risotto funghi
169:-
Lasagne al forno
169:-
Alla pizzor från klassiska menyn
169:-

Tips

Helgens tips
Räksallad
med avokado
169:-
Grekisksallad
169:-

Drickor

Fanta
26 kr
Sprite
26 kr
Cola Zero
26 kr
Coca-Cola
26 kr
Ramlösa naturell
26 kr
Ramlösa citron
26 kr

Dryck & bar.

Vin, fatöl, cocktails och alkoholfritt.

Vin

VittLe Arche Primiz Bianco
119:-
VittJacobs Creek Riesling
135:-
VittLe Arche Pinot Grigio
149:-
RöttLe Arche Primi Rosso
119:-
RöttSilviano Piacentini Valpolicella Ripasso
149:-
RöttIl Fortino Chianti Classico
149:-
RöttIl Fortino Sangiovese di Toscana
149:-
RoséLe Arche Primiz Rosa
119:-
BubbelLe Arche Prosecco
119:-

Fatöl

Birra Poretti 50 cl · 5,0%
69:-
Eriksberg Karaktär 50 cl · 5,4%
69:-
Kronenbourg 1664 Blanc 50 cl · 5,0%
69:-

Flasköl

Eriksberg Original 50 cl · 5,3%
89:-
Brooklyn Lager 33 cl · 5,2%
79:-
Brooklyn Stonewall Inn IPA 33 cl · 4,6%
79:-
Carlsberg Hof 33 cl · 4,2%
69:-
Nya Carnegiebryggeriet 100W IPA 33 cl · 6,8%
79:-
Staropramen 33 cl · 5,0%
79:-
Somersby Päron 33 cl · 4,5%
69:-

Drinks

Mojitos
119:-
Aperol Spritz
119:-
Limoncello Spritz
119:-
Hugo Spritz
119:-
Sangria
119:- / 399:-
Whisky / Pisco Sour
119:-
Gin Tonic
119:-
Rom o Cola
119:-
Pisco Cola
119:-
Screwdriver
119:-
Vodka Redbull
119:-
Dagens vin / Sprite
119:-
Queens Park Swizzle
119:-
No Name
119:-
Dry Martini
119:-
Irish Coffee
119:-

Alkoholfritt

Brooklyn Special Effects 33 cl
59:-
Carlsberg 33 cl
59:-
Läsk, Schweppes & Ramlösa
39:-
Varukorg 0